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초립동) 아삭아삭 오이지 500G
H PACK 이 드리는 아삭아삭 오이지 무침 레시피
재료 : 오이지 4개
양념 : 고춧가루1+1/2큰술, 설탕1큰술, 다진마늘1큰술,
다진파1.5큰술, 식초3큰술, 깨약간
1. 오이지를 먹기좋게 썰어 찬물에 15분정도 담가 짠맛을 빼주세요.
(짠맛을 너무 많이 빼시면 맛이 없어요)
2. 그다음 물기를 꼭짜서 볼에 담아주세요
3. 준비한 양념을 넣어서 조물조물 무쳐 주세요.
(고춧가루1+1/2큰술, 설탕1큰술, 다진마늘1큰술, 다진파1.5큰술,식초3큰술, 깨)
4. 너무 쉬운 오이지 무침 완성이에요.
맛있게 드세요~