SKU: *8809127852019*
항아골) 옛맛그대로담은청국장 220G
H PACK 이 드리는 청국장 황금레시피
재료 : 청국장200G, 무1/5, 애호박1/5, 청양고추1개, 다진마늘1큰술
신김치 약간, 파1/2, 두부1/2, 멸치육수4컵(800ML)
1. 무는 나박썰고, 애호박은 반달썰고, 파와 청양고추는 송송 썰고,
김치는 속을 털어 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
2. 멸치육수4컵과 무를 함께 팔팔 끓여주세요
그다음 중불로 줄여 무가 투명하게 익을때까지 끓여 주세요.
3. 무가 투명해지면 신김치를 넣고 끓여주세요
4. 두부는 작은 크기로 깍둑썰기 한뒤, 김치가 부드럽게 익으면
두부를 넣고 끓여주세요
5. 이제 청국장을 넣어주세요
6. 국물이 걸쭉하게 끓으면 다진마늘 한클술과 송송썬 파, 고추를 넣고
팔팔 끓여주시면 완성이에요^^
쌀쌀한 날씨에 구수한 청국장 한그릇 맛있게 드세요~